そして 次は・・・
貯蔵庫を見せていただけることに
３月からウイスキーの蒸留が始まったばかりなので まだガラ～ンとしています
ここがいっぱいになるんでしょうね (*^^*)
書体がカッコイイ
焼きをいれた樽や 色々な種類の樽が使われています
とても 素敵な見学でした (^^)
ということで 蒸留所建屋にもどります
ドライバーには こんなプレートが渡されて 試飲で飲んじゃわないように配慮されています
右手にちらっと 見える方が こちらの 所長でもある 鈴木隆広さん チーフ・ブレンダーもされるんでしょうね
ヤチダモの木 ３つ接合した大きなテーブルに クラフトジン「Ohoro Gin」とこちらの水が置かれて 試飲できるようになっていました 私は飲めないので カミサン オンリー （−＿−； ちぇ
お水は ジンの製造にも使われている こちらの ニセコアンヌプリの伏流水
クラフトジン「Ohoro Gin」は 基本こちらのみで 限定販売。 時折 新千歳空港ターミナルで販売されることも あるようです 飲むだけなら 日本橋の 八海山 千年こうじや でも夜 バーの飲み物として飲むことができます
「Ohoro Gin」小瓶 200ml 1540円は 一人４本まで 大瓶 720ml 3800円は １本までと限定して販売 ということで、200mlの小瓶を1本買うことにしました
ということで お買い上げ (^^)
ゲット！
折角なので こちらのバーで カミサンに 「Ohoro Gin」を飲んでもらいました
度数 40％の ジンをシングルでオンザロック かなりな アルコールでしたが 香りよく かみさん 飲みきってしまい 後で絡まれて大変でしたぁー (^^ゞ
ガラス扉を開けて テラスも拝見 魚沼の里の風景ですね クリーンでいいですねぇー こんな感じでとても良い見学でした (*^^*) こんな感じで 約１時間弱で終了となりました
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