イラフ SUI の代表的な景色ではないかと思いますが、海の見えない部屋もあるので、好みもあるとおもいますし、このホテルは特に慎重に判断した方がいいかもしれません
もうすぐ シャンパン・デイライトが始まるので 外に出てきました
小さなホテルですが、お庭があります 岩場の上に建っているので ビーチに出られる訳ではありませんが
一番上 ４階の幅の広い 正面の部屋が今回我々にアサインされたお部屋でした ありがとうございます ヽ（*＾o＾*）
シャンパン・ディライトは レストラン TIN’IN のテラスで行われます
おー 振る舞われるシャンパンは JAL ファーストラウンジで良く頂いている ジョセフ・ペリエじゃーあーりませんか！ （＾ｏ＾）
プラスチックのグラスがかなり 興ざめですが (^^;;) ジョセフ・ペリエですから ありがたく！
JAL Fラウンジでは それ以前は ローラン・ペリエでしたが 個人的にはローラン・ペリエ 通称 LPの方がすこし好き (^o^;)
ジャーキーとか おつまみも提供されます
まだ シャンパン・ディライトの最中でしたが 予約していた TIN’INに
奥の窓際に座らせていただきました
シャンパン・ディライトの最中だったということで、ご好意で ジョセフ・ペリエを頂きました
あらためて 乾杯！！
素敵なお皿が出てきました さすがにかなり良いお皿ですねぇ〜
これですよ これこれ！ 田坂シェフの名品 宮古島近海水揚げ魚のタルタル 長命草風味 モンブラン仕立て！！ キャビアが載ってる！！！ (￣0￣;)
沖縄野菜も添えられて 素晴らしい というか すごい一品でした メチャウマイ！！
これには 参った！ ここに来ないと食べられないのが 悲しい！！！！
生春巻きに 酸味のあるソースがアクセントになっていて さすが フレンチシェフ！！
小さなブイヤベースが出てきました チーズを目の前で スクイーズしてくださいます
いやいや 堪能！ という言葉が相応しい
メインは 子羊の背肉のロースト やわらかい！！ すばらしい
パッションフルーツにアイス のデザート
食後のコーヒーにも茶菓子あ付いてました
カミサンは 紅茶をお願いしたら この中かた お選びください と (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
田坂シェフ ありがとうございました またいつか食べに来ます！！！
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