バリ島 Day 3 -E The St. Regis Bali Resort Dulangでバリ料理

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二日目のディナーは 折角インドネシアに来たんだから ローカルフードにしよう ということで セントレジスの Dulang という離れにあるレストランを予約しました

なにしろ 周りになにもないので ホテルで食べるしかないよね 土地勘もないし・・

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セントレジスのお庭を奥に進みます 下見しておいて ヨカッタ 初見で夜は厳しいね これは

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お店の看板発見

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先客がレジスト中

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予約を確認して 花を付けてくださいます 男子としてはちょっとはずかしい (〃∇〃)

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そして記念として 扇子をひとり 1つづつくださいます 私は渋いこんな色にしました

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こんなオープンエアのレストランでした

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もちろん コースメニューで インドネシアの宮廷料理のようですね 自家製クラッカーと 3種のサンバル

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カランガセム リージェンシー の ビーフスープ
薬膳のような牛肉の入ったスープ

これにはビックリのおいしさ 結局 これが一番気に入りました (^o^)

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ガムランの生演奏が始まりました ♪

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ワインから マティーニにスイッチ カミサンは 柑橘系のカクテル

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メインの大きな丸いテーブルが置かれてビックリ ( ̄0 ̄;)

バリ風ロブスター、サテー 鴨のミンチなど 7品 結構スパイシー ちょっと全部は無理かもぉー (^^;;

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こんな感じ
メイン 盛り合わせ みんな 辛いw
ロブスター美味しいけど 辛いw

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バリ舞踏が始まりました

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デザートは 揚げバナナの リンパン-リンパン
あずき みたいに見える黒餅
クレープロール

揚げバナナの リンパン-リンパンが 気に入りました (*゚▽゚)ノ

バリ島 Day 3 -E  The St. Regis Bali Resort Dulangでバリ料理

舞踏は二人で 踊って 最後に各テーブルに廻ってきて記念撮影してくださいました

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そして 最後に あの有名で 稀少なコーヒー コピアルク! あの有名な映画の「最高の人生の見つけ方」 で大富豪の ジャック・ニコルソンが大好きだった あの コピアルク!

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それをしかも サイフォンでいれてくださいました コピアルクって ジャコウネコの糞の中からとれるんですよね (^^;;)

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特殊な味ではなかったですが コーヒー大好きな私も おいしいとおもいました

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ほろ酔いで歩く 夜のセントレジス

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最高の夜でした ヽ(*^o^*)ノ

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