宮古島 2 イラフ SUI  TIN’IN

宮古島 2   イラフ SUI  TIN’IN

夕刻から シャンパン・ディライトが始まりますので 集まってきていますが今日は屋内のみです
台風が近づいてきていて ホテルの周囲にはネットを張ったり スタッフさんは総出で作業で大変そうでした

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こんな感じのネットで 重いものも飛んでくるのだそうです

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このシャンパン・ディライトに合わせてレストラン TIN’IN を予約しています
シャンパン・ディライトを楽しみながらのディナーにすることができます
シャンパンは 大好きなLP です ローランペリエ

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またイラフの来れました と乾杯 ( ^_^)/□☆□\(^~^ )

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シャンパン・ディライトのおつまみ

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どれにしますか⁇ って  (^o^;)うーん

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2杯目 カミサンもモクテル

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TIN’IN でのディナーは3回目 野菜の魔術師 田坂シェフのお料理が楽しみで来ております
最初は ゆし豆腐とオリーブオイル
感動的美味しさ!

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ボタンエビ🦐

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創作ゴーヤチャンプルー
揚げ豆腐 卵、スパム
薄いキャベツで巻いて
ゴーヤのソース  美しい!

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カットしてみると たしかにスパムはいってる!

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アワビのお粥
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パルミジャーノ・レッジャーの若い柔らかいものを削って乗せて! 沖縄ではここだけだろうと田坂シェフ

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パンにも とすこし付けて頂きました

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モトブ牛🐮のサーロインステーキ
とろける 脂
トリュフソースも邪魔しない

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もうお腹イッパイ! 黒糖アイスとフーチバー風味のバスクチーズケーキ
今回も美味しかった! \(^o^)/

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