日本酒LIFE 美少年

今日は爆睡してゆっくり起きる。朝ご飯を作って食べてから、Macに座ってコーヒーをスタバのマウイマグで飲む。ムービーのエンコードを２つさせながら、Netで捜し物。

夕方から日本酒が無くなったので、買い出し。ちょっと前に飲んでいたのが新潟の越後伝衛門。ちょっとクセがあって、好みではありませんでした。

日本酒勉強中と言っていたら、あちこちからいただいたりして、次が熊本の美少年。これは一番好きかもしれません。と言うくらい気に入りました。天草四郎と思ったら、催宗之（さいのそうし）という方から名をとったそうで、全然違いました。

一応辛口ですが、まさにすっきりして、どこかで一升瓶を調達したいです。

で、すっきりしたのを飲んだので、新潟で飲んだ〆張鶴の大吟醸を思い出して、もう一度大吟醸に挑戦してみました。今度のは桜の季節にちなんで、越後桜。一口飲んで、うーん、大吟醸だなぁー。でもやっぱりスッキリしている方が、いつも飲むには良い感じのような気もします。たまにはいいけど・・(^◇^;)