朝方は寒かったのに、昼間はポカポカでスプリングコートを羽織って来たのを激しく後悔・・[E:coldsweats02]
禁断症状が出てきて、無性にコーヒーが飲みたくなり、有名な有楽町の十一房珈琲さんに飛び込む。
お客さんは私ひとり。ジャズが流れ、外の喧噪はどこへ行ったのか。。という感じ。
とりあえず、いつも自分で焙煎しているキューバ・クリスタルをお願いしてみる。
かなりな深入り、フレンチローストって感じ。クリスタルはこんなに深くしない方が好みなんですが・・また、いろいろ試してみましょ。静かでマッタリするにはとてもいいお店です。
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コメント
最近は喫茶店が少なくなり寂しい気がします！
喫茶店でポケーとするのが好きですが気に入った喫茶店がありません。
残念です！！
morihan さん こんばんは (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
>気に入った喫茶店がありません。
同感です 近場にいいところがあればいいのですが・・（＊´Д｀）
また よろしくお願いしまーす ｍ（＿＿）ｍ
いい感じの喫茶店ですね。
カフェとはまた違ったおもむきがいいですね♪
Ryu さん こんにちは (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
なにやら 珈琲好きの間では有名どころのようでした(^_^;)私にはちょっと濃かったけれど。。
でも、静かでとても良かったです (*^_^*)
また よろしくお願いしまーす ｍ（＿＿）ｍ
渡しもコーヒー好きですが、キューバ・クリスタルっつうの飲んだことないのです。
標準な炒りで飲むと、にが・酸味・こく の感じはどんな感じですか？
渡しは酸味とこく重視人です。
軟口蓋から咽頭輪（のどちんこの周り）-鼻甲介（鼻んなかの一部分）—ほっしゃんのうどん鼻から入れて口に出すの逆ルート—にくる”コーヒーアロマ”大好きです。
ｅ８７おやじさん こんにちは (*^_^*)/
>標準な炒りで飲むと、にが・酸味・こく の感じはどんな感じですか？
はい おっしゃる通り 焙煎の具合で全然ちがうのですが
浅めだと 少し酸味が残りますが、標準的な煎りですと、焙煎２日目あたりが最高で、ほんのり甘みも感じるほどです。(*^_^*)
とにかく 酸味がなくてまろやかなので お気に入りです。ただ外で飲むと鮮度が悪いせいか、イマイチなことが多いんですが・・
なので どうしても自宅では 自分で焙煎 ということに・・・(^ ^；)ゞ 失敗も多いんですが・・
また よろしくお願いしまーす ｍ（＿＿）ｍ