小出公園を出発し、越後広瀬から田子倉ダム方向に
しばらく走って・・・玉川酒造の越後ゆきくら館に
越後ゆきくら館では酒蔵の見学ができます
シートで覆われた雪の貯蔵庫を拝見
案内してくださる方に続いて地下に・・・
ほぼ0度の貯蔵庫には雪中貯蔵のお酒がいっぱい
ひょんな事から、冷温貯蔵するとまろやかになると分かって
いまでは、氷洞貯蔵など いろんな酒蔵で行われています
1990年から貯蔵されている貴重なお酒たち
貯蔵庫にあった桜の枝は時間が止まったように咲いていました
貯蔵庫の後は酒蔵に・・
今は仕込みの時期ではないので閑散としていますが
ここでお米を蒸して・・・と説明してくださいます
これがお酒の貯蔵庫
このタンク1個が大体一人が一生で飲む量だそうです・・・(^ o^;)ゞ
こちらは越後武士 えちごさむらい
玉川酒造さんが作った46度のお酒 ほぼ焼酎だそうです
最後はお店に案内されて・・・
すべてのお酒の試飲コーナー
ドライバーは残念至極・・・(;_;。) カミサン達は グイグイいってます・・・(′︿‵。)ちぇ
1万越えの雪中貯蔵のお酒
で、私は ウイスキーの様にオーク樽で熟成させた日本酒で
作った梅酒 越後武士仕込み ナポレオンを購入
カミサンの一押しだそうで・・・・(^ o^;)ゞ
コメント
>このタンク1個が大体一人が一生で飲む量だそうです・・・
chandraさんはこのタンク1個では足りないでしょう(笑)
2~3個は必要でしょうね(爆)
原料の差もあるにしても、日本酒は安いですね、
まあ俺は高いののめませんが。
その1万越えすらむりですが。
そうなると・・ワインなぜあんなに高いんだろう。
ビールでいいやと思ってしまいますw
味音痴はなにのんでもいっしょかもしれませんw
2500円の、是非呑んでみたいです。
こんばんは、いるか です。
私も昨年の真夏に、地元の仲間とバスをチャーターして温泉旅行に行った帰りに、玉川酒造に寄りました!
真夏なのに、雪が残っていて天然の冷蔵庫に感動しました。
ドライバーではないので、全部試飲しましたよ(^_^;)
バスでも飲みっぱなしなので、ヘベレケ状態でしが。。。。
そんで、「さむらい」2本とカミさんのために日本酒の化粧
水を買って帰りました。
ちなみに、行きはアサヒのビール工場見学で。。。です。
ナポレオン梅酒 気に入っています[E:notes]
500円引きで更に美味しい[E:happy01]
moriha さん こんにちは (〃^∇^)
>chandraさんはこのタンク1個では足りないでしょう(笑)
いやいや わたしは 日本酒飲み始めたのは最近ですからぁー (^ ^;)ゞ
また よろしくお願いしまーす m(__)m
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さん こんにちは (^。^)/
>原料の差もあるにしても、日本酒は安いですね、
そうなんですよね (*^_^*)
だから高くて3000円 というのが順当じゃないでしょうか?
(*^_^*)
熟成ものはべつとして・・・
>ワインなぜあんなに高いんだろう。
現地では水より安い という話もありますが
どうしてなんでしょうねぇー (′︿‵。)
>2500円の、是非呑んでみたいです。
日本酒というより オーク樽で作っているので
非常にウイスキー風味でした (*^_^*)/
また よろしくお願いしまーす m(__)m
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いるかさん こんにちは (^^)/
>酒造に寄りました!
ヽ(゜ロ゜;)ノ おお! 経験者様!
>ドライバーではないので、全部試飲しましたよ(^_^;)
(゜◇゜)ええ?! いいなぁー ちくしょう!
残念!! (>_<、)
>行きはアサヒのビール工場見学で。。。です。
うっ! それも うらやましい!! (*゚▽゚)ノ
また よろしくお願いしまーす m(__)m
たまごサンドさん こんばんは (*゚▽゚)ノ
すでに 麒麟山の梅酒 緑川の生 麒麟山kagayaki
はすでに空っぽに (^ ^;)ゞ
サムライナポレオン おいしいですね (*^_^*)
久保田もすごいですよね! (*゚▽゚)ノ
また よろしくお願いしまーす m(__)m
こんばんわ!
長編ですね!
貯蔵庫の桜の枝は切ってあるものなんですか?
> このタンク1個が大体一人が一生で飲む量だそうです・・・(^ o^;)ゞ
ボクは下戸なのであり得まてん
こんな人間の分をどなたか飲んでいるのでしょうw
HTさん こんばんは (*^_^*)
あと2話で終わりです m(_ _;)m
>貯蔵庫の桜の枝は切ってあるものなんですか?
はい 枝だけです
>こんな人間の分をどなたか飲んでいるのでしょうw
私もさすが ここまでは・・
でも、四国や東北の方なら もっとだとは思います
(^ ^;)ゞ
また よろしくお願いしまーす m(__)m
こんばんは!
> このタンク1個が大体一人が一生で飲む量だそうで
morihanさんも反応していますが、本当ですよねぇ。chandraさんは2本目もそろそろ底が見えてきたんじゃないですかぁ?
しかし、凄いですね!天然の冷蔵庫。雪が少ない年は大変だ!
お酒は飲めませんが、こんな感じの
社会科見学は大好きです^^
蔵独自の、麹が浮遊してるでしょうから
直接でも深呼吸で楽しめたんじゃないですか^^
今でも雪中だなんて、むしろお洒落ですね〜♬
life87さん こんにちは (*^_^*)/
>chandraさんは2本目もそろそろ底が見えてきたんじゃないですかぁ?
いえいえ(^_^.) ないない
>雪が少ない年は大変だ!
はいなんか かき集めるんでしょうけど 売るほど
あるらしいです (^^ゞ
また よろしくお願いしまーす m(__)m
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tstyle さん こんにちは (^o^)/
>蔵独自の、麹が浮遊してるでしょうから
はい 部屋の中に入ったとたん すごい香りでした (^_^)/
>今でも雪中だなんて、むしろお洒落ですね〜♬
雪見酒 すてきですよね (*^。^*)
また よろしくお願いしまーす m(__)m