かねてからの 課題
あの有名な日本酒 獺祭の 獺祭Barに行ってまいりました
京橋の東京スクエアガーデン地下に 獺祭Barはあります
これまで 満席だったりして なかなか入る事が出来ませんでした
椅子席やテラス席もありますが・・・・
ここはやっぱりカウンターで
さて ここは 折角なので お試しセット ３種 2100円か・・
それとも ５種 3100円か・・・・うーん
で、綺麗なおねーさんが ５種の方には半合で6500円の
『獺祭 磨き その先へ』が含まれます とのことで
ここは思い切って ５種に決定 ( ﾟдﾟ)うん
ということで、早速 口の開いた 素敵なグラス５個が用意されます
ささっと ５種類注ぎ終わりました (^o^)/
手前の２杯 右が 非売品で 『ほぼ』ここでしか飲めない
オッターフェストサケ 発泡酒です
その左が 酒米で有名な山田錦のくず米として処分していた「等外米」を使ったお酒
某チェーン店で８００円で飲めるそうです
その後ろ３杯は
右から 磨き三割九分 磨き２割三分 そして・・・・・
最後が 一升瓶で32400円 安部総理が オバマさんに送ったということで
有名な 『獺祭 磨き その先へ』です
おつまみは お腹は減ってなかったのですが
邪魔にならないものが 突き出しとして出てきました
とてもグッドでございます
胡瓜の一本漬けと・・・
野菜のディップ
そら豆 大好きなんですよね (^o^)
獺祭の山田錦の精米見本
『獺祭 磨き その先へ』は 磨き２割三分 より磨かれていますが
その数値は非公開 日本酒の精米歩合で最高なのは来福 純米大吟醸超精米 8％
だと思いますが・・もったいない 気もしますね (^o^;)
『獺祭 磨き その先へ』は 磨き２割三分 と大幅には違いませんが
その甘味などに 一切の角がない 非常に優しい味わいでした
獺祭Barでは 獺祭を販売していて
なかなか手に入りにくいものも 比較的 置いてある
という印象でした すぐ売れちゃうそうですが・・・
今回は なんと言っても このオッター フェスト サケが
すごいインパクトで圧勝！ 酸味と甘味のバランスがすごい！
可愛い オッター カワウソ君のラベルも可愛い
イギリス人の方が なんとしても 売って欲しい と頼んだとか・・・
非売品なのが残念です 一度こちらで 最初に飲んでみてください
ということで、これだけ頼んで一人６０００円オーバーでして
お財布には優しくないけど 素敵なバーテンダーさん と素敵なおねーさんもいらして
また来てみたいお店でした (^o^)/
獺祭Bar 23 東京スクエアガーデン
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