2016 沖縄プチ旅行 9 イタリアンレストラン 「CORRENTE コレンテ」 　ヒルトン沖縄北谷リゾート

　さーて　夕食です　(*ﾟ▽ﾟ)ﾉよーし

　アメリカンビレッジで食べようとか、近くにできた

　ビールの素敵なお店も気になったりしましたが・・・

　折角なので　こちら　北谷ヒルトンのメインレストラン

　イタリアンの「CORRENTE（コレンテ）」さんに行くことにしました

　フロントで予約をして　その時間に入店



　席に案内してくださったスーパーバイザーの大倉さん

　気に入ったレストランでは　良くスタッフさんとお話ししますが

　大倉さんとも　東京から沖縄にいらしたことなど

　楽しいお話をうかがいました　(*^^*)



　ディナーなのでコースメニューで　

　でも、食べてばっかりなので　お腹もそんなに減ってないし・・・

　一番安い　OROというコースをお願いしました　４５００円



　オリオンビールで乾杯



　前菜は沖縄風前菜3種

　シェフは　恵比寿や汐留でシェフをされていた手塚 真規さん



　スープはジェノバ風ミネストローネ

　シェフの手塚さんは　イタリア　ヴェネチア近くのお店で

　お金をもらって働いていたそうで　腕前は確かです　(^o^)



　見た目もおしゃれなお料理(^^)



　メインのお肉

　ソースが非常に凝っていましたが　ちょっと甘めかしら(^^)

　関東人なので　塩辛いのが好きな私には　ですけれど　(^^ゞ

　でも、上品でとってもよかった　（〃＾∇＾）



　シェフのスペシャルデザート

　いやぁー　これにはまいったなぁー　(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ旨い！　



　ティラミスなんですが　コップの上の部分をスプーンで

　落として　シャカシャカと掻き回し

　アイスなどに上にかける　というもの

　こりゃ楽しい　(*^^*)



　最後には　手塚シェフも出てきてくださって

　楽しいお話をいただきました　

　記念撮影もしちゃったりして・・・＼(^o^)／



　とっても楽しいディナーでした(*^^*)

　手塚シェフ　大倉さん　ありがとうございました　(^O^)/