ブレットプルーフ・コーヒー 完全無欠コーヒー 金属メッシュコーヒーフィルター 買って毎日飲むの巻

ブレットプルーフ・コーヒー 完全無欠コーヒー 金属メッシュコーヒーフィルター 買って毎日飲むの巻

2015年は ベストセラーになった 「シリコンバレー式 自分を変える最強の食事」 の著者  Mr. Dave Asprey デイヴ・アスプリーさん

とあるお医者さんのYouTubeで デイヴ・アスプリーさんが開発した ブレットプルーフ・コーヒー 完全無欠コーヒー を知りました バターコーヒーってのはかなり昔にやったことはありましたが、今回は入れるバターやオイルが違います
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最初に 牧草だけを食べている牛の牛乳から作った グラスフェットバターを探しに 成城石井にいってみました さすがにありました しかしなんと 250gで2750円! ( ̄0 ̄;)/
Amazonでもあとで探したらありました
グランフェルマージュ バイオ・グラスフェッドバター 無塩 250g

グランフェルマージュ バイオ・グラスフェッドバター 無塩 250g
Grand Fermege
¥2,780 (¥11 / g)(2024/12/09 06:16時点)
BeurreMoule Biologique!フランス直輸入/有機発酵バイオバター グラスフェッドバター 無塩発酵バター/グランフェルマージュ【250g】

むむむ 手強いお値段・・・・ヽ(´〜`;)ノ
で、他の棚に GHEEという グラスフェットバターから作られたオイルのようです
奇跡のオイル、ギーの長所

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で、こちらだと 1280円
GHEE EASY(ギー・イージー) 100g ×2個セット

GHEE EASY(ギー・イージー) 100g ×2個セット
GHEE EASY(ギー・イージー)
「完全無欠オイル」のグラスフェッド・ギー

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1個購入してみました

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開けるとこんな感じ 実に柔らかいペースト状のオイルです 香りはちょっと機械油っぽいかも(^o^;)
味はあまりしない感じ

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イトーヨカドー に行ったら 安いグラスフェットバターを売ってました 売り場では 498円でした 無塩がなくて有塩を買ってきました でも、その次の週に同じお店で 798円に値上がっていてびっくり! ( ̄0 ̄;)うわ

Amazonでもありました 2個セットなので Amazon は 送料がかかりますねぇー (^_^;)
ウエストランド NZ産 グラスフェッドバター 有塩バター 250g×2個セット

フォンテラ NZ産 グラスフェッドバター 無塩バター 454gx2個セット【冷凍】

こちらも買ってみました Amazonで頼んで 冷凍で到着 こちらは無塩です

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ウエストランドの方を開けてみると こんな感じ フツーのバターです 食べてみても まぁー普通・・ これをだいたい厚み3,4mmでスライスすると 8-10gなので これをミキサーに投入 ということになります

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それと これも成城石井で一番安かった MCTオイル ココナッツオイルから抽出したオイルです
中鎖脂肪酸で実に健康的
MCTオイル 175g

Amazonのオススメだと
(大容量450g) 勝山ネクステージ MCTオイル (中鎖脂肪酸100%)

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✅シリーズ累計307万個を突破している人気のMCTオイル「勝山ネクステージ MCTオイル」✅内容量:450g✅大容量なのにリーズナブルな価格だからコスパ抜群

こちらの方が倍以上入っているから 割安ですね

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作り方をいろいろ調べると コーヒー豆自身の油を活用するために プレス式でという記事が多いのでやってみましたが、我が家のだと 豆粒が混じって すこしジャリジャリコーヒーになってしまって ペッペッ って感じに (^o^;)ゞ ということで対策は・・・

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金属メッシュのコーヒーフィルターを導入しました (^_^) 2000円位でしたが、洗うだけで ペーパーフィルター買うこともなくなるなら という言い訳で購入 (^^ゞ

E-PRANCE コーヒードリッパー ステンレスフィルター 蜂窩状 2層メッシュ ペーパーフィルター不要 1~4杯用 (シルバー)

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E-PRANCE
【ペーパーレス】:変な紙味?お湯注ぐ破ける?底が抜ける?ドリッパー遅い?頻繁購入?E-PRANCEは以上の問題一回解決!コーヒー愛好者にもっと便利の方法を差し上げ!こんな問題に悩む方はどうぞ本品を一度試してみよう( ^ω^)_凵

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私が いままで使っていたのは カリタの陶器のドリッパーですが、普通のものと違うのが 波佐見焼ということで 普通のものより ギザギザ山が高いので コーヒーが早めに落ちてくれるんで、おすすめです (*^^*)

カリタ Kalita コーヒー ドリッパー 磁器製 波佐見焼 2~4人用 HASAMI & Kalita HA102 #02010

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金属メッシュのは 荒いとジャリジャリになるし、細かくても なかなか落ちない とか難しいところですが、買ったのはわりと良さそうです

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スタンドはシンプル

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さきっちょにはカップが溶接されてます

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長年つかっている ナイスカットミル これもオススメです (*^^*)

カリタ ナイスカットG インディアンレッド

ボンマック コーヒーミル レッド BM-250N

こちらの方が安いし よさそうですね

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私自身が焙煎しているので フレッシュそのものなコーヒーなので、お湯を注ぐと こんなシャポーができます \(^o^)/ これができないと 美味しくないコーヒーという目安で簡単です (^^ゞ

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次は MCTオイルを小さじで2,3杯 ミキサーに投入

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ギーもスプーン1杯

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グラスフェットバターも8gほど ギーがなくなったら グラスフェットバターだけにするつもりです その方が 味は良くなるとおもいます (^_^)

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我が家のふるーい ミキサー (^^ゞで がぁーと 熱いコーヒーなので 最初はゆっくり回さないとあぶないです (^o^;) ぶしゅー!って
しつこく ミキシングかけた方が クリーミーになります(*゚▽゚)ノ

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できました! かなり クリーミー (*^^*)

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最初は油っぽく感じるかもしれませんが、慣れるとおいしい (*^^*) デイヴ・アスプリーさんは朝これ飲んで 15時間 なにも食べないでも平気だそうです (・_・;) で、カミサンと私で何度も飲んでみて分かったのは、飲んだあとに 座っているのでなく 歩いたり動いていれば午前中は空腹を覚えないことでした。これが家の中で 座ったりしていると とたんにお腹へります (^o^;)ゞ でも、これで体重も順調に減っているので効果あり! ございます (*゚▽゚)ノがんばるぞ~

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