さて先日はまた家族全員でラーメン探検隊を結成[E:sign01]
前回断念したお店に突撃
それは大人気店 つけめん102 大宮店
こちらは人気店なので、いつも行列
まずは店内で食券を購入してから並ぶのしきたり
先に注文だけ聞いて・・・20分程で入店
今回は特選つけ麺をおねがいしました。
こちら麺 結構な太さ・・でも、それほど硬くむなくちょうど良い
こちらがスープ ドロドロです カツオだしが比較的強い
とんこつの甘み強め、でも臭みなし
味玉子と分厚いチャーシューが美味しい
麺を食べ終わってから、焼き石をお願いします というと
熱した茄子の形をした鉄の塊をレンゲに入れてくれます
これを残ったスープに投入！ ジュワー[E:sign03]
と一気にスープが再加熱！
これがビックリ 熱したせいでスープがサラサラになって
かなり印象が変わりました [E:happy01]
ということで、なかなか面白かったし、美味しかったのですが
並ぶのがなぁー(^^;;)
多分、しばらく経つと・・食べたくなるんでしょうね・・(*^_^*)
コメント
こんばんは～。
美味しさがストレートに伝わってきます。
ラーメン大好きですぅ。
これだけ混雑していると撮影大変だったのでは？
ＢＭの竜さん こんばんは (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
ラーメンいいですよね (^^)
地元のラーメン行脚をしようかと思っています
(*ﾟ▽ﾟ)
＞混雑していると撮影大変だったのでは？
さすがお見通し！
だから家族で行くんです (^ ^；)ゞだはは
また よろしくおねがいしまーす！ m(__)m
「焼け石に水」は聞いた事がありますが、「焼け石をスープに」はお初です(笑)。
ちなみにスープはダシか何かで割ってくれるのですか？
たぶんこのままだと味が濃いような気がするのですが・・・。
たにやん さん こんにちは (*^_^*)
＞ちなみにスープはダシか何かで割ってくれるのですか？
割スープはテーブルにおいてあるので
お好みで という感じです (^。=)
意外にこのままでも 熱くなるとOKでした (^◇^;)
また よろしくおねがいしまーす！ m(__)m
ついに制覇しましたね！
歩くと結構な距離ですよね。
魚介系ととんこつのダブルスープでしたかぁ！
興味津々ですｗ
でもこの行列を見ると萎えます(^_^;
お店の名前、102って書いてなんて読むんでしたっけ？
life87 さん こんばんは (^^)
＞ついに制覇しましたね！
ラーメン屋さんで デジイチ なので (^^;;)
撮りにくいので、また家族全員でどさくさに紛れて・・(^^;;)
おかげで出費です・・・(^ o^；)ゞ
＞魚介系ととんこつのダブルスープでしたかぁ！
結構 鰹だしが強いかんじですが
優しい味かなぁー
＞お店の名前、102って書いてなんて読むんでしたっけ？
よくしりませんが・・
TETSUではないでしょうか？ (^^;;) ？
また よろしくおねがいしまーす！ m(__)m
こんばんは。いるかです。
102行ったんですね！
通る度に、行列が出来ているので「どうなん？」と思って
いましたが、美味しいですか！でも、確かに列ぶのはちょっとですね。
私は、社食のラーメンですら列ぶのが嫌なので、昼休み
のチャイムの前にフライング・ダッシュしています。
ちなみに、250円で、費用対効果もあり、私はこれが一番旨
いと思っています。
いるかさん こんにちは (^･^）/
＞通る度に、行列が出来ているので「どうなん？」と思って
がんばってみました (^◇^;)
＞確かに列ぶのはちょっとですね。
おいしいですけれど ならぶほどではないかなぁー (^^ゞ
＞250円で、費用対効果もあり、私はこれが一番旨
きっと 作り手もがんばっているんでしょうね (^。=)
また よろしくお願いしまーす ｍ（＿＿）ｍ