今年はシンガポールに2回も行ったので
シンガポール料理が恋しくなって ちょっと出かける事に
恵比寿や六本木のお店もいいけれど
BGSのAさんがいらしていたあのお店に行こう！
と、黒猫君で品川 GOOS に
ここは一応提携パーキングなので 食事をすれば・・・
ということでした
ここはホテルパシフィック東京 だったなぁー （´O｀。）
そのGoosの目の前 にドーン！ とお店を構えているのが
シンガポール・シーフード・リパブリック 品川店です
ちょっと混んでいて
予約していかなかったので
そとで ３０分ほど待ちましたが
テラスに椅子とテーブルがあって ゆっくり待てました
名前を呼ばれて中に入ると 名物のマッドクラブの生け簀が
おー 沢山そろっていますね (*^^*)
初めてでしたが、大きなお店ですねえー
シンガポールでは セントーサ島にあるんですね
手前はバーエリアのようですね
こちらがメインダイニング
で、僕らは 中庭的なテラスに
枯れ葉が落ちてこないように シートで屋根が作られていて
寒くもなくて 明るくて なかなかよかった
ケバブバーミセン（ライスヌードルのスパイシーサラダ） サッパリとピリ辛
クルマなので、またコレ （´O｀。）
せっかく来たので 蟹さんお願いしたので
道具一式登場 (^^)
私は チリ・クラブ ランチセット 2160円
カミサンは カトンラクサ のランチセット 970円
洋服的に危険なので こちらのエプロンも装着！ (^^;)
まずはカトンラクサ
ココナッツスープベースで たしかに辛いのですが
もう 超美味しくて 私は 大のお気に入りに！ (*ﾟ▽ﾟ)ﾉうめぇー
チリ・クラブ きましたぁー！
カリカリのパンにソースを付けたりして食べますが・・
カミサンもわたしも これはエビチリのソースを同じだよね・・
ちょっとイマイチ カミサンはシンガポールのはソースが
もう少し 暗い色をしてたんだけど・・・と
ビネガーソースとか 色々あるみたいだしね・・
また 他のを挑戦しましょう (^o^;)ゞ
しかし、手がベチョベチョ・・・(^o^;)フィンガーボールでジャブジャブ
デザートは結構 豪華で ちょっと嬉しい！ ( ்▿்)わーい
別途頼んだ コーヒーが 今年 最悪のマズさ orz
これわざと？ と思うほどで どうやったらこれができるのか・・
強いて言えば アイス珈琲用の超イタリアンローストの豆で薄くドリップした
って感じ・・・・・ まさか、エスプレッソマシン用の豆で ドリップして
溜め入れか？ (；´∀｀)＝３ お店の方 飲んだの？
レジに行くと シンガポールの紅茶 TWGの
あの素敵な缶がならんでました (^^)
得意 不得意があるみたいだけど
お店の雰囲気は良いし なかなか良かった (^^)
今度は 銀座店も挑戦してみたいなぁー
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