最近 銀座に来てないなぁ〜
ということで クルマでGo！ と思ったのですが
首都高が真っ赤だったので orz
電車でGo！ でございました (^_^;)
ランチはどんすんべぇー？ (^_^;)
ということで、 銀座三越の上で 食べたこと無いなぁ〜
と１１階に上がってきました
最近 イタリアンが多かったので
ここは 中華！ NHK あさイチに出てらっしゃる
井桁さんのお店があるとのカミサンの意見で・・・
四川料理 飄香 ピャオシャンさんに入店
前菜の３品
特に ピータンのソースとそこに添えられた茄子が
美味しかった(^^)/
料理が出るのは 遅いほうでしたが
ゆっくりできて 全然 メイウェンティー (^^)
でも、厨房は 大変ですね
天使の海老のスパイシー炒め
海老は甘くてとても美味しいけど
もうちょっとかなぁー 中国で食べる 唐辛子の中の海老には
ちょっとかなわないかな・・・
油麦菜 ようまいさい の塩炒め
これ なかなか！ 中国で食べるのより 上品で
とてもグッドでした (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
最初のビールをのんでしまって
さぁー どうしようかなぁー (^_^;) なんて思いながら・・・
スペアリブの黒酢ソース
八角がすこし効いて とってもおいしい！
中国では もっと八角が効いていますが
苦手な人が 日本人には 多いみたいで
おさえているようですね
メニューに日本酒が二種類あったので・・・
島根のお酒 王祿 『渓』 けい 純米吟醸 を
ラベルの裏には ヤマメ が描かれていて
凝ってますネェ〜 (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
香りよく 辛味と甘みが 軽いタッチで
とても 綺麗なお酒 って感じ ( ´∀｀)
桂花陳酒の香りの白きくらげのコンポートとイチジクのグラニテ
非常に綺麗で とてもおいしい！
最後のデザートで すばらしいラストを飾りますねぇー （〃＾∇＾）
ココナッツアイスが濃厚で
あずきの入った暖かな甘味と合っていました
東急プラザ銀座が3/31にオープンするそうで
ちょっと楽しみですね (^^)
中国菜老四川 飄香 銀座三越店
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