ふるさと納税で 宮古島 12 イラフ SUI TIN’IN てぃんいん で朝食

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イラフSUIからおはようございます 部屋にプールがあるなんて なかなか信じられない光景ですw

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プールの先端に出てみると、お高いお部屋の広大なテラスと その真下のレストランが見えます
海は鬱蒼とした 南国な樹木で見えませんね やっぱり・・

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このプールは上の階から丸見え君ですねぇー まぁー多少の目隠しはございますが・・

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でも、なかなかゴージャスではございませんか (^^)

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こんな回廊なんかもあったりして・・

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ランドリーもあるから長期宿泊も安心 って こんな高価なホテルに一週間とかしてみたいわ ┐(‘〜`;)┌無理筋君

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エレベーターでお2階へ 2回がロビー そしてレストラン

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TIN’IN てぃんいん という唯一のレストランで朝ごはんです

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案内してくださいますが、窓際がいいなぁ〜

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やったー (^^) ここになりましたぁー

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席からキッチンをみるとこんな感じ では戦闘開始!

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サーモン ハムに なんと 生ハムが! さすがでございます ブルーチーズも! (^^)完璧ペキペキ

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パンとかデニッシュもなかなかおいしそうです o(^-^)oわくわく

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こちらの小鉢は沖縄の食材ですね 海ぶどうとか もずくとか ゆし豆腐とか

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サラダのコーナー ゴーヤもあったり沖縄ならでは でございます

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飲み物コーナー フレッシュジュースがありますね🎵

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こんな感じ 綺麗ですよね❤️ ハムが巻いてあるところが素敵 🎵

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実は こちらのシェフは 野菜の魔術師 と言われている 田坂シェフなんですが、大変気さくな方で 昨日のシャンパン・ディライトの時に1時間以上 お話しさせていただいてすっかり大ファンになっちゃいました \(^o^) すてき

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田崎シェフはフランス料理なので 沖縄料理もフランス料理になっちゃうんですけどね って笑ってらっしゃいましたが、、なんと ムール貝の一品を出してくださいました! 二個これがねぇー 全く臭みなく すばらしい! 食べたことがないムール貝でした (^^ すごーい!!!!

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それと ビュッフェコーナーに出ていた この人参のクリームスープが絶品でビックリ仰天! シェフに伺うと手間がかかっているそうで これにも唸ってしまいました \(^o^)/

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プリフィックス・メニューとしての 沖縄の豚の角煮が出てきましたが なるほど フランス風かも! 沖縄になんどもきている僕には沖縄風の方が合っていましたが (^^;)ゞ

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キャロットスープはやっぱり ここでしか頂けないと思いまして なんどもおかわりしました (^^)

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楽しく 美味しく 豪華な田坂シェフの朝ごはんを頂いて 恒例の朝散歩です

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なかなか来られるホテルではありませんが、また来たいなぁー と強く思いました (^^) お腹を空かせて

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