新潟 小出ツアー 2014 Part 15 魚沼の里 菓子処 さとや
さて 陽も傾いてきましたが まだ予定もあるので、すこしお茶でも・・・ 魚沼の里の調整池もなかなか風情がありますね 敷地内の お菓子処 さとやさんです 明るい店内に可愛いおねーさんで 私は結構すきです (^o^;) 1階で注文し...
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新潟 小出ツアー 2014 Part 14 魚沼の里 八海山雪室見学
八海醸造さんは 魚沼周辺を盛り上げるために 様々な活動をしていまして、この魚沼の里もそのひとつ この八海山雪室には定期的に15分ほどの見学コースが 用意されていて 早速申込 定刻となって ガイドさんと一緒に見学コースに まずは雪室...
新潟 小出ツアー 2014 Part 13 魚沼の里 八海山雪室
八海山の麓 南魚沼の長森に 八海山酒造さんが 作った魚沼の里がありますが そこに2013年7月11日 八海山雪室 がオープンした ということで、行って参りました 父も在籍していたこともある 鹿島建設の設計のようです スキッとした外...
新潟 小出ツアー 2014 Part 12 買出し！ 玉川酒造 真砂屋米店 金田屋酒店
さて 薬師で めちゃうまい蕎麦で大満足！！ (;ﾟ∇ﾟ)最高！ 後は 買い出し！ ということで 初日に色々下見をして 物色したので、後はゲットするだけでございます まずは すぐ近くの 道の駅 湯之谷に とってもやさしい感じの ウルイ...
新潟 小出ツアー 2014 Part 10 只見線 只見駅
只見線で今の終着駅 只見駅に着きました 北側に見えるのは瀧神社 素敵ですね (^o^) 会津までの開通は望めないまでも 廃線は避けて 頂きたいところです この路線は日本の文化ですよ JRさん (^^) いやぁー 風情がいいですねぇー...
新潟 小出ツアー 2014 Part 9 只見線 小出発 只見行
存続が危ぶまれる只見線にまた乗ってきました(^^) 田子倉駅は昨年 廃止になってしまいました・・ 小出駅の朝 昨夜４合くらい飲んでしまって 深夜 ちょっと起きたりして・・・(^ o^；)ゞ でも、すっきりお目覚め （＊゜▽゜）ノい...
新潟 小出ツアー 2014 Part 7 緑川酒造 見学編 後編
いよいよ緑川のお酒が誕生する圧搾機 これはまさに 船口ですね (^o^) あれ？ 大平社長 船口からまたついでくださるようです (￣0￣;) これは 地元農家との契約栽培で収穫された酒米 北陸一二号 で作られた年に1回だけ 出荷される...
新潟 小出ツアー 2014 Part 6 緑川酒造 見学編 中編
緑川酒造の見学 今度はなんと 麹室(こうじむろ)に。 雑菌が入るのは非常にまずいので ここに入れてくださるとは 思いませんでした (￣0￣;)い いいんですか？ ひのきの吸湿 保湿性を活かしているそうです とてもあたたかい こ...
新潟 小出ツアー 2014 Part 5 緑川酒造 見学編 前編
今回は 魚沼の方に口利きをお願いして この緑川酒造さん の見学に参りました 真っ白な雪景色の中に建つ 緑川さん 昔は 小出の町中にあったそうですが 区画整理に協力したために、本来は難しい この場所に移転されたそうです 本来 見学...
新潟 小出ツアー 2014 Part 3 西福寺 開山堂
さて 小出という町をしれば知るほど 色々 課題が増えるという 魅力ある町でございます この写真は小出で知った天才 雲蝶の落款 まずは 恒例 浦佐の金田屋酒店さんで 翌日の買い出しに備えて 下見 (^ o^；)ゞ 八海山の魚沼地域...
新潟 小出ツアー 2014 Part 2 南魚沼市浦佐 毘沙門堂
まだ朝早かったので お店はどこも開いてなく 昨年 感動した 浦佐 毘沙門堂にやってまいりました 消雪パイプが完備され 勢い良く 水が噴水の様にでています それを 丸で ミッション・インポッシブルの様に華麗に かわしながら すすみます...
新潟 小出ツアー 2014 Part 1 出発編
さて 年に２，３回の新潟県は小出町 いやさ 魚沼への旅でございます （＾ｏ＾） たまごサンドさんから 今回のBlogは何回シリーズ？ って聞かれて８回くらいかなぁー って言ったけど とんでもありませんでした (^ o^；)ゞ いつ...
Travel - Japan 築地 鮭の店 昭和食品
歩く前に・・・ 折角なので 閉まちゃってますが 築地場内をチラリと このカーブした大屋根が本当にすばらしい 日本の台所 って感じの規模を感じます 発泡と無数の冷蔵庫を動かす電力線の束 伝統的な看板 カミサンは市場がすきなので、今度...
東京 築地 とんかつ 小田保
さて 六本木から日比谷線に乗って築地は一本でいけます(^^) もう１２時を過ぎてしまって 場内の見学はダメだけど カミサンが築地のあのお店に行きたい ということで この日は平日だったので ひどい混み方ではありませんでした 場外の魚...
東京 秋葉原 ちゃばら
ここが もう一つの 高架下のお店 ちゃばら です ちゃばら は 打って変わって日本の食がテーマのお店 ちゃばらは 「やっちゃ場」と「秋葉原」を合わせた名前 正式には 「CHABARA AKI-OKA MARCHE」 みたいです まあーアンテ...
東京 秋葉原 2k540
さて 先日はちーと寒い中 御徒町まで お一人様 最近 JRさんはいろんな所を開発していて なかなかおもしろいのですが、知らなかった所が ありまして 来てみました そのひとつが この2k540 AKI-OKA ARTISAN ニーケ...
Travel - Japan 家族で銀ブラ ソフトバンク直営店で iPhone5s
昨日は珍しく家族４人揃ったので、午後からクルマでGo！ タイムスのプランタン銀座（モード館）のパーキングは最大1200円で この辺では激安なんですが 残念ながら５ナンバーまでなので１３５iは 無理 orz ということで、東京国際フォ...
中国 中国出張 5 帰国編
今回はショートなので朝４時起きで飯抜きチェックアウト ヤンさんに来てもらって空港に 途中まさかの渋滞で焦りましたが なんとか広州空港に到着 今日はやや空いている感じで助かりました（＾ｏ＾） 今回は迷わず中国南方航空に(^_^;) ...
中国 中国出張 4 湖南料理 湘閣黒辣
さて３日目の朝 中国と日本の時差は１時間ですが、相当暗い ここの朝食はまぁー こんなもんだ と諦めの境地 (′︿‵｡) 中国をとやかくいう方もいらっしゃいますが 市民全員がそういうことばかりじゃないし 概ね 日本と同じで 政府が...
中国 中国出張 3 花園粥城
さて二日目の朝でございます (′︿‵｡)ねむ 朝５時１５分に起きて お風呂に入って ３階のレストランに 前回は進化したなぁー と思った コーヒーメーカーは すでに故障中 orz どんよりしたお空は相変わらず・・ 東莞市 中...
中国 中国出張 1 (′︿‵｡)はぁ～
9月に行ったばかりなのに また中国です (・・;) 成田行きのバスに乗り込むと かなりの手だれなオネーサンが) （＾ ｏ＾；）) JALカードを見せてエコノミークラスだけどビジネスクラスのカウンターでチェックイン この時 千葉を襲う...
関西 関西 日本酒ツアー 13 通天閣
メインイベントのお店の予約時間にはまだちょっとあったので悩んだ挙句 通天閣に（＾ ｏ＾；）ゞわたしはむか～し夜にちょっとだけ来ただけでほとんど初めて地下鉄の階段を登るとすぐに見えてきます通天閣本通 というメインストリートでしたが綺麗になって...
関西 関西 日本酒ツアー 12 大阪城
実は初めて訪れる大阪城 お城は好きなのですが さすがは天下の大阪城 すばらしいスケールですね まさに数百年前から続く日本の景色って感じ 堂々たる風格ですね 内堀を渡って中に入ります 美しい石垣は 徳川によってほとんど作り替えられ...
関西 関西 日本酒ツアー 11 大阪水上バス
大阪城のほど近くから発着する水上バスに 一度乗ってみたい とやって来ました もともと乗り物大好きなのですが 船も大好き(^^) 映画かTVの影響か なにかで見た印象があって ちょっと興味がありました 大人1700円とそこそこなお値...
関西 関西 日本酒ツアー 10 朝食は 米屋のおにぎり屋 菊太屋米穀店 新大阪駅店
新大阪駅前のホテル ラフォーレ新大阪は ちょうど伊丹空港への ランディングラインの真上にあって 時折 飛行機が 通過します ジャンボは撮り損なって ボンバルディアですが・・・747は結構な迫力でした 新大阪のアサー！！ (￣0￣;...
関西 関西 日本酒ツアー 9 Kuchanさんと密会
ホテルでまったりする時間もなく 土地勘のない新大阪の街にひとり 目指す ニューオーサカホテルは目の前にあるけれど どうやって 向こう側に渡るのか よくわからない・・（ﾟ∀ﾟ;）あれま それでも なんとなく そちら方向にあるいて ・・...
関西 関西 日本酒ツアー 8 ホテル ラフォーレ新大阪
３つの酒蔵を見学、最後の菊正宗をでて、電車で移動かつて駅前に会社事務所があったので数回来た新大阪 かつての面影があるものの随分変わりましたね今回 ホテルの予約はかなり大変でそれでもなんとかギリギリでお部屋を確保それがこちらのホテル ラフォー...
関西 関西 日本酒ツアー 7 菊正宗 酒造記念館
さて この街には酒造会社が密集しているので もうひとつがんばって見学です(^^) 白鶴を出て もう数百メートル 菊正宗のテーマソングも聞こえてきそうな 菊正宗酒造に到着 ここが菊正宗酒造の御本体ですね 記念館はそこから歩いてすぐ ...
関西 関西 日本酒ツアー 6 白鶴酒造
さて 白鹿酒造のあとは 白鶴です 鶴ね ツル （＾ ｏ＾；） 白鶴酒造資料館に 酒樽に締縄に大樽 いいですねぇ〜（＾ｏ＾） １階は大きなワンフロア ２階に上がると そこが資料館になっています 酒米を蒸して 広げる冷却する工程 炊...
関西 関西 日本酒ツアー 4 白鹿記念酒造博物館 酒蔵館 記念館
さて 白鹿の酒蔵館でございます 往時を偲ばせるお庭 清酒といえば 仕込水が重要ですが 神聖な井戸と跳ね上げ式のはねつるべ 酒米を蒸して 広げる工程 りっぱな展示だなぁー さすがは都や堺の近くの酒蔵 かつて昭和20年代まで使われて...